Um estudo divulgado pela FAO – o órgão das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação – sugere que a crescente demanda por biocombustíveis pode estar levando a uma alta dos preços internacionais de alguns alimentos. A alta é puxada pelos preços de importação de grãos e óleos vegetais, usados em grande escala na produção de biocombustíveis – sobretudo nos derivados de milho. Para o consumidor final, o resultado mais visível será o encarecimento da carne, de produtos lácteos e dos óleos vegetais, que já começam a ser observados, considerando-se que o milho é a principal matéria-prima utilizada na alimentação animal. De acordo com o estudo, o açúcar é o único produto que ainda não corre risco de subir de preço, apesar de o Brasil, maior produtor mundial, continuar destinando cada vez maiores quantidades de cana para a produção de etanol.
Parece que não há uma saída, todos os esforços ecológicos sempre irão esbarrar em efeitos colaterais na área da economia!
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